Si hay algo que está revolucionando las cocinas en Argentina, es la freidora de aire. Este electrodoméstico promete hacernos la vida más fácil, más saludable y, somos sinceros, más divertida. ¿Quién no quiere comida crujiente sin sentir culpa? 🙌 Hoy te traemos la receta infalible para hacer pechugas de pollo empanadas, doradas y jugosas. ¡Ideal para almuerzos, cenas o cuando pintan las ganas de algo rico! 😋
🌟 ¿Qué vas a necesitar?
- 1 pechuga de pollo (sin filetear, ¡clave para que no quede seca!).
- Harina de trigo.
- 1 huevo batido.
- Panko (o pan rallado común, pero si conseguís panko, mejor).
- Queso parmesano rallado.
- Orégano.
- Pimienta de cayena o ají molido (a gusto).
- Ralladura de limón.
- Sal y pimienta.
- Rocíe las gotitas de aceite de oliva.
🕐 Tiempo total: 23 minutos
Preparación: 5 minutos.
Cocción: 18 minutos.
🥣 Paso a paso:
1️⃣ Prepará tres platos hondos: uno con harina, otro con el huevo batido y un tercero con el panko mezclado con queso parmesano, orégano, ají molido, ralladura de limón, sal y pimienta.
2️⃣ Pasá la pechuga primero por harina, después por el huevo y por último por la mezcla de panko. Este rebozado mágico va a darle todo el sabor y ese crujido irresistible.
3️⃣ Poné la pechuga en la bandeja de la freidora (¡ojo! Sin superponer). Rociá con unas gotas de aceite de oliva, o mejor, usá spray.
4️⃣ Cocina a 190ºC por 10 minutos. Después, dale la vuelta y cociná otros 8 minutos. El resultado: dorada por fuera, jugosa por dentro .
🔥 ¿Por qué todos aman la freidora de aire?
Además de ser el electrodoméstico del momento, te permite disfrutar de platos como este sin una gota de remordimiento. Es fácil, rápido y, además, ¡consume menos energía que el horno!
🌟Tip extra
Acompañá esta receta con una ensalada fresca o unas papas rústicas (también hechas en la freidora, obvio). Si te animás, sumale un dip de mostaza y miel o salsa barbacoa.
¿Listo para probarla? 😍 Hacé la receta y contanos cómo te quedó. Y si todavía no tenés una freidora, ¿qué esperas? Es la mejor inversión para tu cocina. ✨
SUPREMA POLLO PASTORIL COECO (APROX 700G)
$14.959,99 en efectivo
PATA MUSLO DESHUESADA POLLO PASTORIL COECO APROX 700G
$11.219,99 en efectivo
PATA MUSLO CON HUESO POLLO PASTORIL COECO APROX 700G
$9.207,19 en efectivo
MAPLE DE HUEVO PASTORIL COECO
$12.749,99 en efectivo
SUPREMA ESPECIAL (APROX 0.75KG)
$14.321,99 / kg$12.173,69 / kg en efectivo
MILANESA SUPREMA POLLO PASTORIL COECO (APROX 1kg)
$19.549,99 en efectivo
POLLO ENTERO PASTORIL COECO APROX 2.25KG
$20.637,99 en efectivo
NUGGETS POLLO PASTORIL COECO 500gr
$13.304,19 en efectivo
Bolsa de Carbón FuegosYa 4kg
$7.018,99$5.966,14 en efectivo
1/2 DOCENA HUEVO PASTORIL COECO
$4.825,44 en efectivo
Leña Quebracho Blanco
$9.499,99$8.074,99 en efectivo
